Hozzávalók a szilvás papucshoz:
lenmagliszt, ha lehet, akkor csíráztatott
himalája só
aszalt szilva (cukrozatlan)
fahéj (opcionális)
víz (lehetőség szerint tisztított, vagy ha esetleg
van otthon, akkor Anamé víz)
Így készítsd el a szilvás papucsot:
A töltelékhez az aszalt szilvát egy éjszakára áztasd tiszta vízbe. Másnap turmixold össze egy kis áztató vízzel és esetleg fahéjjal, hogy lekvárszerű, kenhető állagot kapj.
A finomra őrölt lenmaglisztet ízlés szerint keverd össze egy kis himalája sóval, majd adj hozzá annyi tiszta vizet, hogy az elegy összeálljon és gyúrhatóvá váljon. Az így kapott tésztát nyomkodd rá egy sütőpapírra úgy, hogy vékony lapot kapj. Ki is nyújthatod nyújtófával, de én egyszerűen csak az ujjaimmal vékonyra nyomkodom az alaptésztát. Ezt követően vágd négyzetekre, tegyél a négyzetek közepére egy kis szilvalekvárt, majd hajtsd fel a sarkakat és nyomkodd össze őket. Így kis batyukat kapsz.
Van egy általam kedvelt, még egyszerűbb változat, ahol kis kör alakú lapocskákat formázok a lengmagtésztából, és ezeket kenem meg egy réteg szilvalekvárral, így kis szilvatortácskákat kapok.